廢水類型：豆制品廢水
處理案例：嘉興華瑞豆制品加工有限公司
廢水水量：8T/D
廢水來源：該公司主要以大豆加工為腐竹以及豆腐為主的企業(yè)。由于在其浸泡、清洗、煮沸、點鹵、壓制等加工過程中會產(chǎn)生一定量的廢水。該廢水的主要污染物為脫落的豆皮、摻雜在一起的小木棍、點鹵時加入的藥劑、清洗設(shè)備工具時的洗衣粉等物質(zhì)，導致了該廢水的COD、BOD、氨氮、SS、PH皆遠超國家排放標準。該廢水如若大量排放到河流當中，會導致河流呈現(xiàn)富營養(yǎng)化，會導致河流當中滋生大量浮萍、藻類等草本微生物。
本公司一般采用物化處理法+生化處理法兩種處理方法相結(jié)合的方式處理該廢水，處理如下：
1、中和法：由于該廢水的酸堿度不一，可利用廢水的的酸堿度不同，在集水池中將其中和；而后廢水進入一級反應池，通過加藥的方式調(diào)節(jié)其廢水的酸堿度，需將廢水調(diào)節(jié)成中性或弱堿性，以便于絮凝劑發(fā)生反應。
2、物化法：通過加入絮凝劑，利用絮凝劑的正負電子膠團與豆制品廢水當中的負正電子膠團發(fā)生碰撞，產(chǎn)生小顆粒絮凝物；而后加入助凝劑，利用助凝劑的粘附效果將小顆粒絮凝物變成大顆粒絮凝物，在沉淀池進一步絮凝沉淀。
3、生化法：在池內(nèi)布設(shè)填料，廢水浸沒填料時會生成大量微生物，而后利用微生物降解掉豆制品廢水當中的溶解性污染物質(zhì)。
4、吸附法：通過在過濾罐中加入石英砂、活性炭等物質(zhì)，將廢水當中剩余的污染物質(zhì)去除，以保證豆制品廢水可達到國家可允許排放的標準。
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